To Επιμελητήριο Ηλείας αποστέλει συνημμένα Πρακτικό Οδηγό για την πρόληψη και την προστασία από το φαινόμενο επιμολύνσεων στο ελαιόλαδο, ο οποίος εκπονήθηκε με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας και σε συνεργασία με το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας, την Αγροδιατροφική Σύμπραξη, το Επιμελητήριο Ηλείας και τα όμορα Επιμελητήρια.
Παράλληλα ο οδηγός περιέχει κατευθυντήριες γραμμές και ορθές πρακτικές για κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας του ελαιολάδου. Η υιοθέτησή τους θα θωρακίσει την εξαιρετική φήμη του ελαιολάδου και θα ενισχύσει τη θέση των επιχειρήσεων. Η ποιότητα του ελαιολάδου είναι η ταυτότητά μας και το διαβατήριό μας για τις αγορές. Καθώς οι απαιτήσεις των καταναλωτών αυξάνονται, όλοι οφείλουν να βρίσκονται ένα βήμα μπροστά.